mamaカフェ*節約ごはん 汁・スープ・鍋もの

ぴり辛鍋

2009/03/19 13:54 | 汁・スープ・鍋もの



一味唐辛子とごま油、塩を練り合わせて自家製の
ぴり辛調味料を作りました。

これを利用したぴり辛鍋です。

スープには豆板醤、赤だし味噌、しょう油、酒、みりんも使いました。


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キムチクッパ

2009/02/06 15:37 | 汁・スープ・鍋もの



どこにも出掛けない日の昼ご飯は、
熱々のキムチクッパを作ります。
ふーちゃん中華料理の素と、
塩、酒、でスープを作り
野菜はさっと火を通すだけ。
ごはんに、たっぷりかけて♪

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