mamaカフェ*節約ごはん 簡単料理

海老とアボガドのサラダ

2008/08/11 10:36 | 簡単料理



生協に買い物に行ったら海老サラダの
キッチンサポート（だっけかな）の試食をやっていて、
剥き海老も安かったし、美味しかったので、材料を調達し作ってみました。

材料は
剥き海老・サニーレタス・アボガド・

カッテージチーズ・めんつゆ・レモン汁・粉けずり節

味付けは、削り節がポイントなのかもしれない

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彩りカレーライス

2008/03/25 16:35 | 簡単料理



ひき肉ベースで作ったカレーです。
3色パプリカと、ズッキーニ、小エビを焼いてのせました。
これにエリンギ等のきのこ類もあるとバランスもいいですね。

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