mamaカフェ*節約ごはん チャプチェ

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チャプチェ

2011/10/26 18:12 | 節約料理レシピ



チャプチェを作ってみました。
作り方はクックパッドを参考に。

さつま芋の春雨がないので、
糸こんにゃくで代用しました。
春雨ほど弾力はありませんが問題なし。

味付けの決め手は韓国の調味料ダシダですね。
糸こんにゃく、野菜は別々に炒め、
最後に混ぜ合わせるそうです。
なるほど。時間が経っても野菜が変色せずきれいなままだ!

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