mamaカフェ*節約ごはん 鶏胸肉のソテー

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鶏胸肉のソテー

2010/07/26 15:26 | 節約料理レシピ



胸肉のおかず

胸肉は食べやすく、焼きやすい大きさに4つ位にそぎ切りする
火が通りやすくなるようにさっと隠し包丁を入れる
塩・こしょうをし、しばらく置く
テフロン加工のフライパンに油をしいて
両面を色よくソテーする
お好みでガーリックパウダーをふる。

シンプルな味付けですが、
子供達も大好きなおかずです。

お弁当のおかずに。
朝ごはんのおかずにも。
パンにはさんでもいいですね。

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