アイスコーヒー（アイスカフェオレ）
2009/10/17 11:26 | 飲み物
春から秋にかけて毎日のように作ったアイスカフェオレ。
服部コーヒーさんの豆です。
私流の作り方は
お湯を沸かす。
コップに一杯になる位の氷を入れる。
コップにドリッパーと紙フィルターをセットし、豆を適宜入れる。
豆が湿る程度にお湯をそそぎ３０秒位蒸らす。
ホットコーヒーの時よりゆっくり、少しずつお湯をそそぐ。
（一気に注ぐと薄くなってしまうので）
コップ上部２�冂�手前で止めて、あとは牛乳を注ぐ。
飲みたいときに、すぐに美味しいアイスコーヒーの出来上がり♪
我が家は砂糖はなしで頂いております。
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