mamaカフェ*節約ごはん たまごスープ
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たまごスープ

2008/01/09 17:09 | 汁・スープ・鍋もの



こちらはたまごスープです。

具材は
白菜・たけのこの水煮・たまご・ごま

フライパンを熱し、油をしいて、
よく洗い、しっかり水を切った白菜を
少し焦げが付く程度に焼き付けるように炒めるのがコツ。
スープにしたときに中華屋さんのような凄くいい香りがします。

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