松居一代さんによると、冷蔵庫内に賞味期限切れで食べられないものを
入れっぱなしにしておくのも良くないそうなので
庫内の物を全部出して選別し、もう使わないであろう
調味料などと共にみんな捨てました。
びっしりと詰まっていたこちらのパーシャル室もすっきり半分になり
空間がこれだけ出来ました。
あとは、毎日扉の表面を拭き掃除してます。
取り合えず3日坊主は脱したみたいですね^-^;
前回は無印のスープカレーを紹介しましたが
今回はグリーンカレーキットを買ってみました。
スパイスはみんな入っているので具材を自分で準備するだけ。
作り方は簡単で、凄く早く出来てしまいました。
食べて見た感想は、ちょっとコクが足りないかな。
スープカレーの方が私の口には合うようです。
節約料理 おいしい牛丼
国産の柔らかい牛肉が安かったので
家族みんなが大好きな牛丼を作りました。
材料は
牛薄切り肉・玉ねぎ・しらたき
調味料は
水・しょう油・酒・みりん・にんにく・生姜・コンソメ
これらをじっくり煮込んで（つゆだくにして）
ご飯にたっぷりかけていただきます
牛丼の時は他にちょっとした煮物と漬物、味噌汁だけあればいい♪
いきなり！黄金伝説で松居一代さんのお掃除術を見ました。
開運、運気を上げるお掃除術を自ら披露してらっしゃいました
家族で見たのですがちょっと焦りましたわ・・・・
ポイントは
玄関は幸が入る場所。とにかくキレイにしておく
靴は家族の分だけ。余計な靴は置かない。
冷蔵庫に紙やメモをはると運気がさがる
冷蔵庫内には古い食材を入れっぱなしにしない
お風呂はこまめに掃除し常にキレイにしておくと運気を上げる
換気をよくし、カビをつけない
あ〜あとは思い出せないけど
汚らしい家は幸せになれなれず病気になりやすい
ってことはわかりました。。
まず今日ははキッチンからとりかかりましたよ。
すっきりと片付いたので気持ちいい*＾-＾*
私、お掃除・片付けは大の苦手なのでいつも3日坊主なんですよ。
頑張りすぎが原因とわかっているので毎日少しずつ取り組みます♪
豆腐が特売だったのでマーボー豆腐を作りました。
ひき肉・ニラ・しめじ生姜・ニンニクみじん等を一緒に入れて
マーボー豆腐やカレー・ハンバーグ等を作る時は
子供の苦手なきのこをちゃっかり入れちゃいます。
みじん切りにするし、味付けが濃いから気づかれないんですよね(^-^)
市販のパエリアの素（coopのパエリアの素）を使った簡単料理
パエリアってサフランをはじめ、色々材料を揃えなくちゃいけないし
なかなか家庭で手軽に作ろうと思えない料理だと思うのですが
このパエリアの素を使うと、炊飯器でぱぱっと作れてしまうんです。
材料は
パエリアの素
お米3合につきコンソメキューブ1個
冷凍シーフード
鶏肉（もも）
玉ねぎ・パプリカ
野菜以外の材料とお米を炊飯器で一緒に炊くだけ。
野菜だけは色を良くする為に炒めて後から盛り付けます。
松居一代さんのレシピ、開運パエリアにも興味あるけど
これも簡単でとっても美味しいですよ♪
節約レシピ：大根と豚薄切り肉の煮物
大根半分 70円
薄切り肉 中パック180円
暑いこの季節に煮物ってどうかと思いますが
大好きな大根と豚肉の煮物を作りました。
作り方
豚肉は食べやすい大きさに切る
大根は極薄切りのいちょう切りにする
鍋にごま油を熱して、豚肉を炒め、次に大根を入れ
しんなりするまで炒める。
だし汁、しょう油、みりん、酒、で調味する
仕上げにネギみじんをのせる。
ご飯のおかずにとっても合う1品です。美味しいですよ＾＾
おいしい節約メニュー
きのこの炊き込みご飯を作りました
舞茸・エリンギ1パック 98円 ぶなしめじ1パック55円で購入
材料とレシピ作り方 4人分
米3合
舞茸1/3パック えのき1/2束 ぶなしめじ1/2パック エリンギ1パック
（エリンギは手で大きく裂くように）油揚げ半分
酒 大2 しょう油 大1 塩 小1 粉末だし 小1
米はとぎ、ザルに上げて水気を切っておく
炊飯器に米を入れ、調味料を入れ炊飯器2.5合分のメモリになるまで水を入れる。
きのこをのせる。30分過ぎたらスイッチオン♪
きのこの香りがとってもよく美味しいので家族みんなが好きなメニューなんです
これに美味しい味噌汁と焼き魚に漬物位あれば十分かな！
